Haciendo un poco de ombloggismo voy a pasar a relatar mi experiencia preparando la comida para 5 personas (contándome a mí):
Resulta que ayer por la noche me da la venada y digo, pues mira, puedo hacer cocina creativa mañana por la mañana (hoy), que además mis padres empiezan su primer día de trabajo y hago una buena obra.
El menú final fue una ensalada mixta bastante particular (bueno, tampoco era para tanto...), plátanos fritos (uno por cabeza) y queso frito (por no decir fundido.
Antes de entrar en detalles tengo algo que precisar: Yo sólo cocino tortillas francesas, tortas (tortillas con harina y sal, hablando en plata) y frío filetes siempre que sea sencillito...
Bueno, la ensalada tenía en primer lugar 3 huevos cocidos picados con atún (de lata, una), cosa que quedó tal que así (lo siento porque las fotos en general no es que sean muy estéticas pero tienen mucha naturalidad, juas, juas, juas).
Después en plan vegetal tenía un trozo de pimiento (crudo) que encontré, una manzana, cinco nueces, y un bote de maíz, todo picadito:
Bueno, lógicamente tenía lechuga también, y la arreglé con aceite de oliva y vinagre de Módena. Todos los ingredientes juntos:
Luego fue el plátano frito, que es bastante sencillito. Partí los plátanos por la mitad a lo largo y vuelta y vuelta... Tal que así: (plátano por cabeza)
Y el queso, pues lo mismo, vuelta y vuelta aunque acabo algo fundido... El resultado final que por el momento no ha matado a nadie de la familia fue esto:
La presentación no quedó demasiado bonita (uhmmm, no se lo que parece el queso ahí), pero la ensalada estaba aceptablemente bien, y el queso frito rico... Los plátanos no quedaron mal pero no fue tan buena idea como pensaba...
Para beber, hice un cóctel que no recomiendo ni a los más audaces: una mezcla de té rojo y verde con lima, y leche. Bien... Lo que ocurrió es que en principio iba a ser té con lima, pero me pasé con la lima y para compensarlo eché leche... Siguió sabiendo MUCHO a lima. Salió un litro más o menos del líquido en cuestión.
Milagrosamente, no se cortó el experimento, pero aún queda la mitad en el frigorífico...
No me enrollo más,
Carlos
4 comentarios:
¡Las fotos han quedado muy profesionales! Especialmente la de la manzana, el pimiento, etc, presentación digna de un programa de cocina.
Lo que no me queda nada claro es si has sofrito la ensalada o algo así. Porque la lechuga parece algo mustia.
Gracias por el comentario, me alegro de que te hayan gustado las fotos :D
Y nada, no la sofreí xDD
Lo que pasa es que el flash hace estragos...
A todo eso, comer cuando has trabajado por ello (un poco) sienta mejor jajaja
ombre k orgullo pasar por el blog de arzag!!! k pasa cocinerito, aayy tu tan revolucionario como siempre, asta en la cocina!
la unica duda que m ronda, akello era comestible??
me tienes k invitar un dia acomer :)aunk tenga k beber esa mezcla propia de un suicida. com intentes cambiar el mundo atraves de la comida...lo vas a consdeguir..te vas a kedar solo, ya lo veo, ''muerte por indigestión'' jajaja
en fin k esat muy bn, en realidad tnia muy buena pinta
besos
___________***********carmen
Ay la puta! Tu y tus inventos culinarios...bien que te lo debiste pasar elaborando tal atentado al paladar, casi casi has creado un arma de destruccion masiva. Atentos a la guerra biologica!
Recuerdame que salga huyendo(y mate si es necesario a todo aquel que se interponga) si por algun casual me invitases alguna vez a degustar alguna de tus obras.
Saludillos xD
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